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11 de mai. de 2015

Homenagem ao Gaúcho


Homenagem ao Gaúcho

 

            Para homenagear o Dia do Gaúcho os alunos do 3° e 5° ano realizaram uma roda de chimarrão. Alguns alunos vieram pilchados.

            Depois todos participaram de um Momento Literário com apresentações de músicas gaúchas, declamações e etc.

            Após as apresentações todos caíram na dança e foi muito legal.

 
 
 
 

Origem e curiosidades sobre o chimarrão

                        O chimarrão é originário da Colômbia, o uso da erva-mate foi descoberto pelos espanhóis de Assunção. Seu aparecimento como hábito, deu-se entre os guaranis, tribo indígena que vivia no território compreendido entre os rios Paraná, Uruguai e Paraguai.

            Importância social, o chimarrão é o símbolo da cordialidade, de confiança depositada e de intimidade entre as pessoas.

            A hospitalidade é um valor constante na vida do Gaúcho, e o mate ou chimarrão é o fator agregador, que reúne e harmoniza através do seu calor humano o relacionamento entre as pessoas.

Ao se formar uma “roda de chimarrão” todas as pessoas se tornam amigas, pois o chimarrão é servido em uma só cuia que passa de mão em mão e a bomba passa de boca em boca. Só amigos poderão ter esse privilégio. Por isso dizer que ele é símbolo da hospitalidade Gaúcha.

            O chimarrão nas regiões campeiras do Rio Grande do Sul, sempre foi usado como teste amoroso para jovens pretendentes. O peão, segundo a tradição, frequentava a casa da prenda preferida. Se essa o recebe e o convida para um bom chimarrão, é sinal de que o aceitou. Quando o amor não é correspondido, das duas, uma: ou o chimarrão é servido com erva azeda,  água fria ou fervida ou nem é oferecido.

O chimarrão alcança todas as classes sociais.

            Os avios* do mate: Avios é o conjunto de objetos, utensílios que são usados para o mate. O mate é o conjunto de cuia (feita do porongo, fruto do porongueiro que depois de maduro se torna lenhoso e oco, com sementes soltas em seu interior), de bomba (formada por um canudo metálico de 20 a 25 cm de comprimento. Uma das extremidades é achatada, deixando um pequeno orifício para impedir o fluxo excessivo de água. Na outra ponta, possui um ralo com a função de escoar a infusão da erva-mate) e a erva-mate (árvore símbolo do RS). Pode ser acrescido do tripé (para apoio da cuia).

            Linguajar peculiar: O ato de preparar o mate é chamado de: cevar o mate, fechar o mate, fazer o mate ou enfrenar o mate.

            A palavra amargo é usado no lugar de  mate ou chimarrão.

            Para iniciar uma roda de chimarrão, os convites são: Vamos chimarrear? Vamos verdear? Vamos tomar um mate? Vamos tomar um chimarrão? Entre outros...

            Mate solito: é o mate tomado isoladamente;

            Roda de mate: agrupar as pessoas de diferentes raças, credo, cor ou posse material, integrando-as num clima de respeito enquanto o mate é servido;

            Mate lavado: é aquele mate que perdeu o sabor, deixou de espumar;

            Toma mais um mate: o gaúcho costuma dizer para a pessoa que está querendo ir embora – “é cedo ainda, toma mais um mate”;

            Linguajar poético: O chimarrão é utilizado como veículo sutil de comunicação. Assim:

            Mate com açúcar: Significa só amizade;

            Mate com açúcar queimado: simpatia;

            Mate com canela: “só penso em ti”;

            Mate com casca de laranja: “vem buscar-me”;

            Mate com mel: “quero casar contigo”;

            Mate frio: “desprezo”;

            Mate lavado: “vá tomar mate em outra casa”;

Mate muito amargo: “chegaste tarde, já tenho novo amor”;

            Mate servido com a mão esquerda: “pessoa não é bem vinda”.

 

* Significado de avios: 1. Conjunto de apetrechos ou materiais necessários para a execução de uma atividade;

 

Professora Leda Ferreira Rosa e alunos do 5º ano

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